最近日本酒の美味しさに目覚めてしまった店主です。
まだ呑んだ種類は少ないですが、色々な日本酒を試してみると、それぞれ違った個性があるのだと感じました。
甘いお酒もあれば、口の中でピリリとする切れを持つお酒も。
味で言いますと、まさにお米そのものをダイレクトに感じるお酒や、バナナ、メロンの味を感じるお酒もあります。
最近では、（炭酸）ガスを感じるお酒もあります。
そんな日本酒たちをより多くのお客様にも体験していただきたいと思い、日本酒の銘柄を少しづつ入れ替えることとしました。
数種類の固定銘柄と、売り切りで入れ替える銘柄を2種類ほどご用意することといたしました。
日本酒メインの居酒屋さんには及びませんが、おすすめの銘柄を取り揃えてゆきますので、ぜひ、足をお運びくださいませ。
よろしくお願いします。
