日本酒の銘柄を少しづつ入れ替えています

最近日本酒の美味しさに目覚めてしまった店主です。まだ呑んだ種類は少ないですが、色々な日本酒を試してみると、それぞれ違った個性があるのだと感じました。 甘いお酒もあれば、口の中でピリリとする切れを持つお酒も。味で言いますと …