4月より、2種類のプレミアムビールをお楽しみいただけます。

『熟撰』は、一部の飲食店でしかご提供していないプレミアムビールです。

原料の厳選はもちろんのこと、通常は2回ほどしかおこなわないホップの添加作業を3回にしました。そして、熟成期間を通常のビールよりも長くとることによって、余韻のある深い味わいが引き出されます。

『豊醸』は、厳選した良質なホップを使用。

レイトホッピング製法と高いアルコール度数により、華やかな香りとともに、しかりとした飲みごたえとなっています。

どちらのビールも、当店の懐石料理によく合います。

初めの一杯に相応しいビールです。