TEL : 03-3622-1230

Author Archives : 三州家

Home  >>  Author : 三州家

たまにはこんなお料理も

   割烹三州家   2018年7月4日  No Comments

日本料理のコースはお魚料理中心ですが、たまにはこんなお料理も。 「牛のたたき」です。 醤油とごま油で作った特製ドレッシングでお召し上がりください。

茜霧島が入荷しました

年に2回しか出荷されない「茜霧島」が入荷しました。 茜霧島は”タマアカネ”というサツマイモで作った芋焼酎で、通常の芋焼酎よりもフルーティーな味わいです。 芋焼酎が苦手なかたでも、ロックでお楽しみいただけるかと思います。

7月の定休日

割烹三州家、レストラン三州家の7月の定休日は下記の通りです。 7月2日(月) 7月9日(月) 7月16日(月) 7月18日(水) 7月23日(月) 7月25日(水) 7月31日(火) なお、レストラン三州家は上記に加え、…

6月の定休日

割烹三州家、レストラン三州家の6月の定休日は下記の通りです。 6月4日(月) 6月10日(日) 6月15日(金) 6月18日(月) 6月25日(月) 6月27日(水) なお、レストラン三州家は上記に加え、6月11日(月)…

鱧(ハモ)の季節

   割烹三州家   2018年5月17日  No Comments

鱧(ハモ)が美味しい季節になりました。 関東ではあまりなじみのない魚ですが、関西では高級魚として有名なお魚です。 この写真は、とある日の懐石10品コースのお造り。 身が引き締まった鱧をご賞味ください。 (日やコースにより…

Translate »