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冬の味覚「あんこう」が入荷しました。あん肝を溶かしたスープで、あんこう鍋をお召し上がりいただきます。 あんこう鍋は、鍋料理のページをご覧ください。
寒くなってきましたね。そろそろ冬の味覚も市場に出回ってきました。ということで、11月1日より、三州家では『寄鍋』の販売をはじめました。 寄鍋は、海の幸と山の幸がいい具合に入っており、スタンダードなお鍋ながら、一番おいしい…
日を追うごとに、寒さが増してきた今日この頃。 市場では、良質の白子が目に付くようになりました。 白子ポン酢、おいしいですよね。 プリプリした触感で、噛むとクリーミーな味わいが口の中に広がります。 そのクリーミーさを、当店…
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