余地ダム貯蔵酒、入荷しました
【ダムの奥深くで眠り、旨味を深めた逸品「井筒長 特別純米 ひやおろし ダム熟」】 長野県・黒澤酒造、自然の力を活用した神秘的な熟成酒。地元南佐久産の酒米「ひとごこち」で醸した生粋の信州酒を、余地ダムの監査廊にて貯蔵しまし …
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ダム貯蔵酒：3銘柄
ダムが育てた日本酒、続々放流！ 八ッ場ダムのリムトンネルで約3ヶ月熟成した〈秘幻〉がいよいよ登場です。宮ヶ瀬ダムの〈盛升〉や、余地ダムの〈佐久の花〉もご提供中。 「ダム貯蔵酒ならここ」と言っていただける店を目指しています …