余地ダム貯蔵酒、入荷しました
【ダムの奥深くで眠り、旨味を深めた逸品「井筒長 特別純米 ひやおろし ダム熟」】 長野県・黒澤酒造、自然の力を活用した神秘的な熟成酒。地元南佐久産の酒米「ひとごこち」で醸した生粋の信州酒を、余地ダムの監査廊にて貯蔵しまし …
タグ: 地酒
ダム貯蔵酒：3銘柄
ダムが育てた日本酒、続々放流！ 八ッ場ダムのリムトンネルで約3ヶ月熟成した〈秘幻〉がいよいよ登場です。宮ヶ瀬ダムの〈盛升〉や、余地ダムの〈佐久の花〉もご提供中。 「ダム貯蔵酒ならここ」と言っていただける店を目指しています …
地酒600円・800円均一フェア
秋も深まり、冬の味覚がだんだんと出そろってまいりました。そこで、秋冬のお料理や、鍋料理によく合う地酒を、特別価格でご提供いたします！ 地酒リスト 銘柄 価格 獺祭39 1,350円 → 800円 八海山（大吟醸） 1,0 …